주꾸미 손질법1 [봄]주꾸미 제철 쭈꾸미 손질법 주꾸미 축제 쭈꾸미 효능 주꾸미/쭈꾸미는 맛이 좋을 뿐 아니라 타우린 등 영양분도 풍부해 봄철 보양식으로 많은 이들이 찾습니다. 이번 포스팅에서는 쭈꾸미 특징, 제철, 손질법, 축제, 효능에 대해 살펴보겠습니다. 쭈꾸미의 특징쭈꾸미는 문어과 연체동물의 하나로 생김새는 낙지와 비슷하지만 사이즈가 낙지의 절반 이하입니다. 다리는 낙지와 마찬가지로 8개가 있고, 문어/낙지와 유사하게 물고기, 게, 조개, 새우 등을 잡아먹습니다. 다만 크기가 작아 대형 갑각류는 못잡아먹고 오히려 거꾸로 잡하먹히는 경우가 많습니다. 주꾸미와 쭈꾸미라는 표기가 동시에 사용되지만 공식 한글 맞춤법으로는 '주꾸미'가 표준어에 해당됩니다. 쭈꾸미 제철쭈꾸미는 언제먹어도 맛있는 해산물입니다. 쭈꾸미의 제철은 산란기 직전인 3~4월과 가을 두 시기로 의견이.. 2024. 3. 29. 이전 1 다음