슈퍼푸드 옥수수1 [여름] 슈퍼푸드 옥수수 제철 수확시기 종류 삶는방법 효능(ft. 단옥수수 찰옥수수 초당옥수수) 옥수수는 여름철 대표간식입니다. 여름 옥수수는 알갱이의 크기가 크고 당도가 높아 많은 이들에게 사랑을 받고 있습니다. 밀, 쌀과 함께 세계 3대 곡물로 꼽히는 옥수수는 단위면적당 생산량이 압도적으로 높고, 수확기간도 짧은데다 생존력이 높습니다. 이때문에 옥수수는 전 세계 곡물 생산량의 40%(9억 7천만 톤, 2020년 기준)를 차지할 정도입니다. 또한 옥수수는 다양한 영양소 및 건강상 장점이 많아 슈퍼푸드로 불리기도 합니다. 이번 포스팅에서는 옥수수의 제철, 수확시기, 종류, 효능 등에 대해 살펴보겠습니다. 옥수수의 특징우리나라의 경우 옥수수 자급률이 0.7% 밖에 되지 않고, 99.3%를 수입에 의존하고 있습니다. 그럼에도 시중에서 국내산 옥수수를 쉽게 볼 수 있는데 이는 수입산 중 상당수.. 2024. 7. 10. 이전 1 다음