가을 대하1 가을 제철 대하 축제 효능 & 대하 흰다리새우 구별법(ft. 홍성 남당항 대하축제) 찬바람이 불면 대하를 찾는 이들이 늘어납니다. 가을철 대하는 살이 통통하게 오르고 단맛과 감칠맛이 풍부해집니다. 대하는 고단백, 저지방 식품으로 칼슘과 철분, 비타민B 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 도움이 됩니다. 또한 100g 당 93kcal로 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 됩니다. 다만 대하를 튀기거나 구워먹을 경우 칼로리가 높아질 수 있으니 주의해야 합니다. 대하의 특징* 대하의 특징대하는 일명 '왕새우'로 한국을 비롯한 동북아시아 해역에만 서식하는 새우로 한반도 연해에서 잡히는 커다란 새우가 한종류뿐이다보니 이 품종에 대해 큰새우를 뜻하는 '대하'라고 부르기 시작했습니다. 대하라는 단어 자체의 뜻은 '큰 새우'지만 대하 자체가 하나의 품종이 된만큼 단순히 사이즈가 크다고.. 2024. 8. 19. 이전 1 다음